GINGEMBRE RACINE
Fruits confits
Le Gingembre est une grande plante d'origine asiatique aux fleurs très colorées et au rhizome aromatique, utilisé comme condiment pour relever les mets, mais également pour ses vertus thérapeutiques.
Propriétés reconnues: stimulant digestif, tonique général, réchauffant, énergétique, aphrodisiaque, carminatif, antalgique. Indiqué dans la fatigue, la lenteur digestive, les ballonnements. Antitussif, antiscorbutique, fébrifuge. Antiseptique, antispasmodique. Prévention des maladies contagieuses.
En Chine, il est réputé pour faire circuler l’énergie dans le corps. En outre, il est utilisé pour provoquer la sudation et réchauffer en cas de maladie due à un refroidissement.
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